因公司餐饮业务发展需要，现面向社会招聘有成熟从业经验的团餐、社会餐饮项目负责人，欢迎有全盘项目运营经验、具备经营管理能力的行业人才加入。
一、招聘岗位
餐饮项目负责人（团餐方向 / 社会餐饮方向）
二、工作地点
项目就近分配，可接受驻场管理、省内短期出差
三、岗位职责
1、全面负责团餐（企业/学校/园区食堂）、社会餐饮项目整体运营管理，制定经营计划，把控营收、成本、利润等核心指标，完成公司经营目标。
2、负责菜品品质、服务质量、环境卫生管控，优化菜品结构，妥善处理客诉及现场突发问题，严格落实食品安全管理制度，杜绝安全隐患。
3、负责项目团队搭建、人员培训、排班及绩效考核，规范岗位流程，稳定团队人员，提升整体运营效率。
4、管控食材采购、库存及物资损耗，做好成本管控，提升项目盈利能力；对接甲方、供应商及相关监管部门，维护良好合作关系。
四、任职要求
1、硬性经验要求：具备5年及以上团餐或社会餐饮全盘管理经验，有食堂、连锁餐饮项目独立操盘经验者优先，熟悉餐饮全流程运营管理。
2、岗位能力要求：精通食品安全规范、前厅后厨运营、成本管控及团队管理；具备较强的统筹能力、问题处理能力和沟通协调能力，有经营思维。
3、其他要求：30-50岁左右，持有有效健康证，抗压能力强，能适配餐饮行业工作节奏，无不良从业记录及安全事故记录。
五、薪资福利
1、薪资：薪资具体面谈，能力优异者待遇从优、上不封顶，享有月度绩效、季度及年终专项奖金；
2、福利：带薪年假、法定节假日、节日福利相关补贴；
3、发展：完善的培训体系、清晰的晋升通道（项目负责人→区域经理→运营总监），另有项目业绩专项奖励。

工作地址

江苏省无锡市江阴市海港路18-2号

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