岗位职责
1. 负责鱼类宰杀、去鳞及内脏清理，确保处理干净
2. 按标准将鱼肉切片、切块，保证规格统一美观
3. 维护案板区域卫生，定期清洗消毒刀具与砧板
4. 协助库存盘点，配合完成食材保鲜与收纳工作

任职要求
1. 具备餐饮行业健康证，熟悉各类淡水/海水鱼特性
2. 刀工熟练，动作敏捷，能高效完成批量切配任务
3. 吃苦耐劳，适应后厨工作环境，具备良好体力
4. 有酒楼或生鲜超市杀鱼切配经验者优先录用

工作地址

无锡市江阴市澄江街道镇澄路100号

全江阴直聘敬告各位求职者：此企业已经过全江阴直聘认证，可放心联系 如有不实立即举报

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>